viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Toscana IGT Insoglio del Cinghiale 2024 Tenuta di Biserno

Puglia IGT Negroamaro Dieci.Nove.Dieci 2024 Losito e Guarini

Bourgogne AOC Cuvée Margot 2022 Olivier Leflaive

Rubicone IGT Sangiovese Radici d'Italia 2024 Terre Forti

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Tenuta Casenuove

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Banfi

Roero Riserva DOCG Ròche d'Ampsèj 2020 Matteo Correggia

Marlborough GI Pinot Nero 2023 Cloudy Bay

Barbera d'Asti DOCG Le Orme 16 Mesi 2023 Michele Chiarlo

Vin de France Pinot Noir 2024 Pierre Ponnelle

Montefalco DOC Rosso 2020 Mevante

Ribera del Duero DO 2023 Pago de Carraovejas

Toscana IGT Castello di Nipozzano Mormoreto 2022 Frescobaldi

Veneto Rosso IGT Solèr 2022 De Stefani

Irpinia DOC Aglianico Celsì 2018 Fiorentino

Veneto IGP Rosso Appassimento Fiorebella 2023 Tenute Fiorebelli

Chianti Classico DOCG Borgo 2022 San Felice

Chianti Classico Gran Selezione DOCG San Lorenzo 2021 Castello di Ama

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