viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Côtes-du-Rhône AOC 2023 Victor Berard

Irpinia Aglianico DOC Rubrato 2022 Feudi di San Gregorio

Primitivo di Manduria DOC Villa Santera 2023 Leone de Castris

Rioja DOCa Gran Reserva 2017 Leza García

Aglianico del Vulture DOC Donpà 2019 Regio Cantina

Rioja DOCa Gran Reserva Faustino I 2016 Bodegas Faustino

Rioja DOCa Tempranillo Nube 2024 Leza García

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Geografico

Chianti Classico DOCG Riserva Berardenga 2022 Fèlsina

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Geografico

Barbera d'Asti DOCG Montebruna 2022 Braida

Piemonte Rosso DOC 2020 Villa Lanata

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

Barbaresco DOCG Boschi dei Signori 2022 Bosio Family Estate

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Dal Moro

Barbera d'Alba DOC Sovrana 2023 Beni di Batasiolo

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Nero d'Avola Lamùri 2022 Tasca d'Almerita

Barolo DOCG 2022 Villa da Filicaja

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