viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Cantina di Illasi

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 Pian del Prete

Ribera del Duero DO Joven Roble 2024 Pago de Los Capellanes

Sicilia DOC Nero d'Avola Harmonium 2020 Firriato

Bolgheri DOC Gattabuia 2021 Piccini 1882

Nizza DOCG Barbera Ruj 2020 San Silvestro

Cannonau di Sardegna DOC Medeus 2024 Sella & Mosca

Chianti DOCG Riserva 2020 Cantine Leonardo da Vinci

Rioja DOCa Crianza 2021 Viña Real

Toscana IGT Brusco dei Barbi 2022 Fattoria dei Barbi

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Castellare di Castellina

Terre Siciliane IGT Syrah 2023 Cantine Fina

Dolcetto d'Alba DOC 2022 L'Astemia Pentita

Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore DOC Puntay 2023 Erste Neue

Salento IGT Malvasia Nera 2023 Velarino

Grenache 2024 Le Paradou

Toscana IGT Rosso San Zio 2022 Cantine Leonardo da Vinci

Toscana IGT Rosso Sospetti 2022 Viticcio