viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina

Barolo DOCG Ruj 2021 San Silvestro

Grignolino d'Asti DOC Grignè 2024 Montalbera

Salento IGP Primitivo Notte Rossa

Barolo DOCG Riserva 2019 Sabaudo

Salice Salentino DOP Riserva Selvarossa 2021 Due Palme

Marche IGT Rosso Guerriero della Terra 2022 Guerrieri

Salento IGP Negroamaro Notte Rossa

Nebbiolo d'Alba DOC Ruj 2024 San Silvestro

Verona IGT Rosso 2022 Dal Moro

Côtes-du-Rhône AOC Rouge Sceau du Prince 2023 Cellier des Princes

Chianti DOCG 2023 Il Palazzo

Chianti Classico DOCG Pèppoli 2024 Marchesi Antinori

Saint-Émilion Grand Cru AOC 2021 Baron de Sergolle

Vino d'Italia Merlot Radici d'Italia Terre Forti

Etna Rosso DOC 2023 Inessa

Toscana IGT Hebo 2024 Petra

Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2022 Geografico