vlees grillen

Waar barbecue jij het liefst in de zomer? Waar u ook bent, berg, zee, platteland of meer, profiteer van onze selectie wijnen die perfect zijn voor gegrild vlees! Lichte rode wijnen, zoals Pinot Noir en Bardolino , passen perfect bij wit vlees zoals gegrilde kip en kalkoen. Deze wijnen, licht gekoeld geserveerd, versterken de rokerige smaken van het vlees zonder de delicate smaak te overheersen. Een jonge Chianti past ook goed bij gegrilde worstjes en biedt een uitgebalanceerde combinatie van zuurgraad en tannines die het gehemelte tussen de happen door zuivert.

Bij rood vlees, zoals steaks en spareribs, is een vollere rode wijn ideaal. Syrah of een Primitivo uit Puglia passen met hun robuuste structuur en fruitige tonen perfect bij de intense smaken van het vlees. Deze wijnen slagen erin de sappigheid en intensiteit van de grill in evenwicht te brengen, waardoor een rijke en bevredigende smaakervaring ontstaat. Vooral Primitivo biedt met zijn tonen van bessen en specerijen een heerlijk contrast met pittige of kruidige marinades. Door de juiste wijn te kiezen wordt jouw zomerbarbecue een onvergetelijke ervaring.

Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina

Barolo DOCG Ruj 2021 San Silvestro

Grignolino d'Asti DOC Grignè 2024 Montalbera

Salento IGP Primitivo Notte Rossa

Barolo DOCG Riserva 2019 Sabaudo

Salice Salentino DOP Riserva Selvarossa 2021 Due Palme

Marche IGT Rosso Guerriero della Terra 2022 Guerrieri

Salento IGP Negroamaro Notte Rossa

Nebbiolo d'Alba DOC Ruj 2024 San Silvestro

Verona IGT Rosso 2022 Dal Moro

Côtes-du-Rhône AOC Rouge Sceau du Prince 2023 Cellier des Princes

Chianti DOCG 2023 Il Palazzo

Chianti Classico DOCG Pèppoli 2024 Marchesi Antinori

Saint-Émilion Grand Cru AOC 2021 Baron de Sergolle

Vino d'Italia Merlot Radici d'Italia Terre Forti

Etna Rosso DOC 2023 Inessa

Toscana IGT Hebo 2024 Petra

Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2022 Geografico