viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2018 Villa da Filicaja

Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2020 Tenuta Sant'Antonio

Verona Rosso IGT 2022 Dal Moro

Veneto IGT Rosso Gran Passione 2024 Botter

Toscana IGT Gigino Grande 2022 Barbanera

Bolgheri DOC Rosso 2022 Campo al Faro

Chianti Classico DOCG Vintage 2021 Borgo San Frediano

Barbera d'Alba DOC 2023 Sabaudo

Toscana IGT La Lallera 2021 Borgo San Frediano

Toscana IGT Sassoalloro 2023 Jacopo Biondi Santi

Barolo DOCG 2019 Sabaudo

Morellino di Scansano DOCG 2022 Viticcio

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Villa Loren

Bolgheri DOC 2022 Villa da Filicaja

Sicilia DOC Nero d'Avola 2022 Li Ciuri

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2020 Marsicana

Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2019 Borgo San Frediano

Châteauneuf-du-Pape AOC 2023 Cellier des Princes