viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Friuli Cabernet Sauvignon DOC 2023 Cormòns

Margaux AOC Chartreuse de Siran 2021 Château Siran

Salento IGP Primitivo Notte Rossa

Bourgogne AOP Pinot Noir Cuvée Signature 2022 Maison Moillard

Taurasi DOCG 2020 Feudi di San Gregorio

Toscana IGT Soffocone di Vincigliata 2023 Bibi Graetz

Barolo DOCG 2019 Porta Rossa

Alta Vendemmia Memŏro 2020 Piccini 1882

Terre di Chieti IGT Belva 2022 Cantine Truentum

Bolgheri DOC 2022 Villa da Filicaja

Valpolicella Ripasso DOC Corte Giara La Groletta 2023 Allegrini

Romagna DOC Sangiovese Appassimento Uve Portate a Cesena 2022 Cantine Leonardo da Vinci

Rioja DOCa Reserva Viña Alberdi 2020 La Rioja Alta

Sicilia DOC Nero d'Avola Kalura 2023 Cantine Birgi

Puglia IGP Susumaniello 2024 Masca del Tacco

Salento IGP Negroamaro Notte Rossa

Vino d'Italia Merlot Radici d'Italia Terre Forti

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Camigliano