viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Primitivo di Manduria DOC 2023 Notte Rossa

Barbaresco DOCG 2022 Sabaudo

Basilicata IGT L'Atto 2025 Cantine del Notaio

Etna Rosso DOC 2023 Planeta

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Poliziano

Bourgogne AOC Cuvée Margot 2022 Olivier Leflaive

Maremma Toscana DOC Ornello 2023 Rocca di Frassinello

Rioja DOCa Crianza Finca San Martin 2021 Torre de Oña

Rosso di Montalcino DOC 2023 Villa Poggio Salvi

Chianti Rufina DOCG 2024 Villa Travignoli

Barbera d'Alba DOC 2023 Pio Cesare

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Poliziano

Puglia IGP Negroamaro 2023 Paolo Leo

Bordeaux AOP Merlot - Cabernet Sauvignon 2023 Château Mezain

Langhe DOC Baccanera 2022 Lo Zoccolaio

Cortona Merlot DOC In Violas 2020 Poliziano

Aglianico del Vulture DOC Donpà 2019 Regio Cantina

Chianti Classico DOCG Riserva Lareale 2021 Lamole di Lamole

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