Espagne

Avec plus de 1,1 million d'hectares, l'Espagne est le premier pays au monde en termes de superficie viticole et le troisième en termes de production de vin , après l'Italie et la France. Le patrimoine ampélographique espagnol est l'un des plus riches au monde, avec plus de 400 variétés indigènes . Néanmoins, 80% de la production est concentrée sur 20 cépages, parmi lesquels Tempranillo, Garnacha et Monastrell (qui trouve l'une de ses plus grandes expressions dans la zone de Jumilla de Murcie) pour les rouges, Albariño, Palomino, Verdejo et Airen parmi les blancs et les trois raisins blancs qui constituent la base du Cava : Parellada, Xarel-lo et Macabeo.

Parmi les principales zones viticoles figurent La Rioja et Ribera del Duero , toutes deux célèbres pour la production de Tempranillo (qui dans certaines régions est également appelé Tinto Fino), Rías Baixas en Galice, une région célèbre pour la production de vin blanc à base de Albariño, et enfin la Catalogne, avec les sous-zones du Penedes et du Priorat, où est produit le vin mousseux espagnol de méthode classique le plus prisé, le Cava .

Cebreros DOP Las Violetas 2021 SotoManrique

Rías Baixas DO Pazo de Seoane O' Rosal 2024 Lagar de Fornelos

Penedès DO Xarel-lo 2022 Can Sumoi

Ribera del Duero DO Tinto 2019 Dominio del Pidio

Rías Baixas DO Leirana Genoveva 2024 Forjas del Salnés

Rioja DOCa Nube Rosé 2024 Leza García

Cebreros DOP Garnacha La Viña de Ayer 2021 SotoManrique

Castilla y León IGP Quintaluna 2022 Ossian

Rioja DOCa Gran Reserva Cune 2018 CVNE

Ribera del Duero DO Summa Edición Limitada 2024 Portia

Ribera del Duero DO Albillo Mayor 2021 Dominio del Pidio

Conca del Riu Anoia DO Rosé de Nit 2022 Raventós i Blanc

Rioja DO Reserva 2017 Sonsierra

Rioja DOCa Landua 2022 Aiurri

Cebreros DOP Pegaso Zeta 2023 Telmo Rodríguez

Vino Espumoso Blanc de Blancs Brut Nature 2022 Can Rich

Cava DO Semi Seco Anna Ice Edition Codorníu

Jumilla DOP Monastrell Organic Cibolo 2023 Bodegas Alceño