Spagna

Con oltre 1,1 milioni di ettari, la Spagna è il primo paese al mondo per superficie vitata e il terzo per produzione di vino, dopo Italia e Francia. Il patrimonio ampelografico spagnolo è uno dei più ricchi al mondo, con oltre 400 varietà autoctone. Cionostante, l'80% della produzione si concentra su 20 vitigni, tra cui il Tempranillo, la Garnacha e il Monastrell (che trova una delle sue massime espressioni nella zona Jumilla della Murcia) per i rossi, Albariño, Palomino, Verdejo e Airen tra i bianchi e le tre uve a bacca bianca che costituiscono la base del Cava: Parellada, Xarel-lo e Macabeo.

Tra le principali zone vitivinicole si annoverano La Rioja e la Ribera del Duero, entrambe celebri per la produzione del Tempranillo (che in alcune regioni prende anche il nome di Tinto Fino), Rías Baixas in Galizia, zona famosa per la produzione di vino bianco a base di Albariño, e per finire la Catalogna, con le sottozone del Penedes e del Priorat, dove si produce il più pregiato spumante metodo classico spagnolo, il Cava.

Cebreros DOP Las Violetas 2021 SotoManrique

Rías Baixas DO Pazo de Seoane O' Rosal 2024 Lagar de Fornelos

Penedès DO Xarel-lo 2022 Can Sumoi

Ribera del Duero DO Tinto 2019 Dominio del Pidio

Rías Baixas DO Leirana Genoveva 2024 Forjas del Salnés

Rioja DOCa Nube Rosé 2024 Leza García

Cebreros DOP Garnacha La Viña de Ayer 2021 SotoManrique

Castilla y León IGP Quintaluna 2022 Ossian

Rioja DOCa Gran Reserva Cune 2018 CVNE

Ribera del Duero DO Summa Edición Limitada 2024 Portia

Ribera del Duero DO Albillo Mayor 2021 Dominio del Pidio

Conca del Riu Anoia DO Rosé de Nit 2022 Raventós i Blanc

Rioja DO Reserva 2017 Sonsierra

Rioja DOCa Landua 2022 Aiurri

Cebreros DOP Pegaso Zeta 2023 Telmo Rodríguez

Vino Espumoso Blanc de Blancs Brut Nature 2022 Can Rich

Cava DO Semi Seco Anna Ice Edition Codorníu

Jumilla DOP Monastrell Organic Cibolo 2023 Bodegas Alceño