Espagne

Avec plus de 1,1 million d'hectares, l'Espagne est le premier pays au monde en termes de superficie viticole et le troisième en termes de production de vin , après l'Italie et la France. Le patrimoine ampélographique espagnol est l'un des plus riches au monde, avec plus de 400 variétés indigènes . Néanmoins, 80% de la production est concentrée sur 20 cépages, parmi lesquels Tempranillo, Garnacha et Monastrell (qui trouve l'une de ses plus grandes expressions dans la zone de Jumilla de Murcie) pour les rouges, Albariño, Palomino, Verdejo et Airen parmi les blancs et les trois raisins blancs qui constituent la base du Cava : Parellada, Xarel-lo et Macabeo.

Parmi les principales zones viticoles figurent La Rioja et Ribera del Duero , toutes deux célèbres pour la production de Tempranillo (qui dans certaines régions est également appelé Tinto Fino), Rías Baixas en Galice, une région célèbre pour la production de vin blanc à base de Albariño, et enfin la Catalogne, avec les sous-zones du Penedes et du Priorat, où est produit le vin mousseux espagnol de méthode classique le plus prisé, le Cava .

Toro DO Dehesa Gago 2024 Telmo Rodríguez

Ribera del Duero DO Tinto Reserva 2021 Pago de Los Capellanes

Rioja DOCa Reserva 2020 Marqués de Vargas

Sherry DO Pedro Ximénez Vina 25 Lustau

Rueda DO Verdejo Nosso 2023 Menade

Rioja DOCa Gran Reserva Granja 2016 Remelluri

Mallorca IGP Terrum 2021 Can Axartell

Rías Baixas DO Pazo de Seoane O' Rosal 2024 Lagar de Fornelos

Rioja DOCa Gran Reserva 2017 Leza García

Ribeira Sacra DO Lapola 2022 Dominio do Bibei

Valencia DO Monastrell Ceramic 2023 Vicente Gandía

Cebreros DOP Pegaso Barrancos de Pizarra 2022 Telmo Rodríguez

Ribeira Sacra DO Lalume 2023 Dominio do Bibei

Penedès DO Reserva Real 2020 Torres

Vinos de Madrid DO Garnacha Tinta Marañones 2022 Bodega Marañones

Penedès DO Blanco Viña Esmeralda 2024 Torres

Conca del Riu Anoia DO Rosé de Nit 2022 Raventós i Blanc

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Negre 2024 Can Rich