100 vins pour les sushis

Si vous êtes amateur de poisson cru et de riz, tôt ou tard viendra le temps de goûter aux délicieux sushis , un plat de la cuisine japonaise désormais répandu dans le monde entier.

Quels vins accompagner avec des sushis ? Qu'il s'agisse de sushi, de sashimi, de nigiri ou d'uramaki, votre choix doit s'orienter vers un vin blanc, qui peut être un Pinot Grigio ou un vin du Haut Adige , qui se marie bien avec la douceur du riz alliée à la saveur du poisson cru. . Un excellent choix est un Vermentino , frais et léger, qui sublimera au mieux votre dîner japonais. Une alternative très intrigante sont les vins mousseux, de préférence Satén, comme un Franciacorta ou un Champagne, ou un excellent Prosecco di Cartizze . À ce stade, il ne vous reste plus qu’à les essayer !

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

Terre Siciliane IGT Chardonnay Contrada PC 2023 Passopisciaro

Colline Pescaresi Passerina IGT 2025 Ciavolich

Valle del Rapel DO Gewürztraminer Natura 2024 Emiliana

Champagne AOC Réserve Brut Telmont

Costa d'Amalfi DOC Rosato 2025 Tenuta San Francesco

Alpi Retiche IGT Bianco Ca' Brione 2024 Nino Negri

Champagne AOC Rosé de Saignée Brut Vollereaux

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Cantina Valle Isarco

Isola dei Nuraghi Bianco IGT Karmis 2025 Contini

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Sanct Valentin 2024 Saint Michel Eppan

Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs Anaphore Pascal Lejeune

Champagne Extra Brut AOC Grand Vintage 2016 Moët & Chandon

Prosecco DOC Rosé Extra Dry Luxury 2024 Mionetto

Alpi Retiche IGT Bianco 2024 Nino Negri

Südtirol - Alto Adige Pinot Grigio DOC Impronta del Fondatore 2022 Santa Margherita

Champagne AOC Premier Cru Sapience Brut Nature 2017 Marguet

Champagne AOC Premier Cru Brut Rosé de Saignée Analogie Pascal Lejeune

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