100 vins pour les sushis

Si vous êtes amateur de poisson cru et de riz, tôt ou tard viendra le temps de goûter aux délicieux sushis , un plat de la cuisine japonaise désormais répandu dans le monde entier.

Quels vins accompagner avec des sushis ? Qu'il s'agisse de sushi, de sashimi, de nigiri ou d'uramaki, votre choix doit s'orienter vers un vin blanc, qui peut être un Pinot Grigio ou un vin du Haut Adige , qui se marie bien avec la douceur du riz alliée à la saveur du poisson cru. . Un excellent choix est un Vermentino , frais et léger, qui sublimera au mieux votre dîner japonais. Une alternative très intrigante sont les vins mousseux, de préférence Satén, comme un Franciacorta ou un Champagne, ou un excellent Prosecco di Cartizze . À ce stade, il ne vous reste plus qu’à les essayer !

Terre Siciliane IGP Contrada PC 2022 Passopisciaro

Prosecco Brut Rosé DOC Il Vino dei Poeti 2024 Bottega

Vino Spumante Brut Rosé Bolle di Micaela Conti Thun

Spumante Metodo Classico Brut Vulkano Cuvée 2.1 Sandro De Bruno

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs For England 2021 Contratto

Salento Verdeca IGT Maiana 2024 Leone de Castris

Franciacorta DOCG Brut Nature Cuvée 1564 2018 Castello Bonomi

Breedekloof WO Chardonnay Barrel Fermented 2022 Bergsig

Spumante Brut Nature nOmi I Clivi

Trento DOC Dosaggio Zero Letrari

Toscana IGT Arioso 2024 Campo alla Sughera

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Rosat 2024 Can Rich

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Maison Chanterêves

Tolnai Gewürztraminer 2025 Tűzkő

Vino Spumante di Qualità Brut Pecorino Tenuta Ulisse

Sicilia DOC Inzolia Fondo Filara 2024 Nicosia

Bourgogne AOC Chardonnay Laforêt 2022 Drouhin

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Nozze d'Oro 2023 Tasca d'Almerita

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