100 vins pour les sushis

Si vous êtes amateur de poisson cru et de riz, tôt ou tard viendra le temps de goûter aux délicieux sushis , un plat de la cuisine japonaise désormais répandu dans le monde entier.

Quels vins accompagner avec des sushis ? Qu'il s'agisse de sushi, de sashimi, de nigiri ou d'uramaki, votre choix doit s'orienter vers un vin blanc, qui peut être un Pinot Grigio ou un vin du Haut Adige , qui se marie bien avec la douceur du riz alliée à la saveur du poisson cru. . Un excellent choix est un Vermentino , frais et léger, qui sublimera au mieux votre dîner japonais. Une alternative très intrigante sont les vins mousseux, de préférence Satén, comme un Franciacorta ou un Champagne, ou un excellent Prosecco di Cartizze . À ce stade, il ne vous reste plus qu’à les essayer !

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs For England 2022 Contratto

Brut Metodo Classico Limited Edition Fallen Fruit Dubl

Sicilia DOC Rosé 2025 Planeta

Paarl WO Brut Blanc de Blanc Armilla 2018 Avondale

Salento Verdeca IGT Maiana 2024 Leone de Castris

Langhe DOC Nascetta 2022 L'Astemia Pentita

Anjou AOC Blanc Effusion 2022 Patrick Baudouin

Côtes de Provence AOC Rosé 2025 Château Peyrassol

Valul lui Traian IGP Cru Manastirea Rohrbach 2021 Gitana Winery

Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Muratori

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG Bellussi

Crémant d'Alsace AOC Blanc de Blancs Brut de Grès 2023 Robert Roth

Zapallar DO Sauvignon Blanc Outer Limits 2024 Montes

Franciacorta DOCG Brut Nature Demetra Senza Solfiti Aggiunti Mirabella

Worcester WO Pinotage 2024 Alvi's Drift

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Diapason Pascal Doquet

Yu Sushi Sparkling Brut Astoria

Champagne Extra Brut AOC Godart et Fils

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