100 wijnen voor sushi

Als u een liefhebber bent van rauwe vis en rijst, zal vroeg of laat de tijd komen dat u de heerlijke sushi zult proberen, een gerecht uit de Japanse keuken dat nu over de hele wereld wijdverspreid is.

Welke wijnen moet je combineren met sushi? Of het nu gaat om sushi, sashimi, nigiri of uramaki, je keuze moet uitgaan naar een witte wijn, bijvoorbeeld een Pinot Grigio of een wijn uit Alto Adige , die goed combineert met de zoetheid van de rijst in combinatie met de smaak . Een uitstekende keuze is een Vermentino , fris en licht, die uw Japanse diner het beste zal verrijken. Een zeer intrigerend alternatief zijn mousserende wijnen, bij voorkeur Satén, zoals een Franciacorta of een Champagne, of een uitstekende Prosecco di Cartizze . Op dit punt hoef je ze alleen maar te proberen!

Côtes du Rhône AOP Rosé Chapitre 2024 Vignerons Propriétés Associés

Champagne AOC Nature Grand Cru 2016 Georges Vesselle

Champagne AOC Brut Nature Cuvée Louis Tarlant

Champagne Brut Zero AOC Cuvée Pierre Godart et Fils

Vino Spumante Rosé Dealcolato Opale Franc Lizêr

Abruzzo Pecorino DOC 2023 Terzini

Noto DOC Allemanda 2024 Planeta

Friuli DOC Traminer Aromatico 2024 Le Vigne di Zamò

Toscana IGT Vermentino 2024 Viticcio

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Maison Chanterêves

Salento IGP Malvasia Nera Rosamora 2024 Paolo Leo

Friuli Pinot Grigio Ramato DOC Sun Goddess 2024 Fantinel

Terre d'Abruzzo IGP Pecorino 2024 Cantina Tollo

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Granite Domaine de l'Ecu

Stellenbosch WO Cap Classique Brut Tradition Villiera Wines

Colline Pescaresi Passerina IGT 2024 Ciavolich

Vino Spumante di Qualità Brut Pecorino Tenuta Ulisse

Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Terre di Rai