100 vini per il sushi

Se sei un amante del pesce crudo e del riso prima o poi arriverà il momento in cui proverai il delizioso sushi, piatto della cucina giapponese ormai diffuso in tutto il mondo.

Che vini abbinare con il sushi? Sia che si tratti di sushi, che di sashimi, nigiri o uramaki, la tua scelta deve virare su un vino bianco, che potrebbe essere un Pinot Grigio o un vino dell’Alto Adige, che lega bene con la dolcezza del riso abbinato alla sapidità del pesce crudo. Un'ottima scelta è un Vermentino, fresco e leggero, che esalterà al meglio la tua cena nipponica. Un’alternativa molto intrigante sono gli spumanti, meglio se Satén, come un Franciacorta o uno Champagne, oppure un ottimo Prosecco di Cartizze. A questo punto non ti resta che provarli!

Côtes du Rhône AOP Rosé Chapitre 2024 Vignerons Propriétés Associés

Champagne AOC Nature Grand Cru 2016 Georges Vesselle

Champagne AOC Brut Nature Cuvée Louis Tarlant

Champagne Brut Zero AOC Cuvée Pierre Godart et Fils

Vino Spumante Rosé Dealcolato Opale Franc Lizêr

Abruzzo Pecorino DOC 2023 Terzini

Noto DOC Allemanda 2024 Planeta

Friuli DOC Traminer Aromatico 2024 Le Vigne di Zamò

Toscana IGT Vermentino 2024 Viticcio

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Maison Chanterêves

Salento IGP Malvasia Nera Rosamora 2024 Paolo Leo

Friuli Pinot Grigio Ramato DOC Sun Goddess 2024 Fantinel

Terre d'Abruzzo IGP Pecorino 2024 Cantina Tollo

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Granite Domaine de l'Ecu

Stellenbosch WO Cap Classique Brut Tradition Villiera Wines

Colline Pescaresi Passerina IGT 2024 Ciavolich

Vino Spumante di Qualità Brut Pecorino Tenuta Ulisse

Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Terre di Rai