Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Avignonesi

Morellino di Scansano DOCG Etichetta Rossa 2023 Fattoria dei Barbi

Chianti Classico DOCG Le Corti 2023 Principe Corsini

Rubicone IGT Aulente 2022 San Patrignano

Chianti DOCG Biskero 2024 Salcheto

Toscana IGT Belvento Sangiovese 2022 Petra

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 De' Ricci

Rosso di Montalcino DOC 2022 Voliero

Toscana Rosso IGT Perlato del Bosco 2023 Tua Rita

Rubicone Sangiovese IGT Appassimento 2023 Romio

Valdarno di Sopra Riserva DOC Bòggina C 2019 Petrolo

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Camigliano

Rosso di Montepulciano DOC 2022 Canneto

Toscana IGT Spezieri 2023 Col d'Orcia

Umbria IGT Rosato Don Brizio 2023 Briziarelli

Maremma Toscana DOC Rosato 2023 Rocca di Frassinello

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Volpaia

Rosso di Montalcino DOC 2024 Quercecchio