Selezione dei prodotti che danno diritto all'omaggio
Con il Kiku Apple Gin si è deciso di distillare la mela Kiku originaria del Giappone in territorio altoatesino, luogo in cui questa materia prima trova condizioni molto favorevoli per lo sviluppo di aromi succosi e fragranti. Un Gin London Dry che non prevede l'uso di aromi aggiuntivi mentre le erbe utilizzate in fase di distillazione sono di origine mediterranea e alpina per dare risonanza a un ambiente complesso e variegato: ginepro, lavanda e cannella sostengono le qualità organolettiche della mela esaltandone appieno il sapore.
Nel bicchiere conserva un colore cristallino e trasparente, mentre al naso si colora di aromi floreali ed erbacei che sprigionano al palato la densità della mela con un nota mielata nel finale di grande impatto. Ideale sia liscio che in miscelazione. Ottimo da abbinare a una Tyrol Tonic per dar vita a un Gin Tonic 100% altoatesino.