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Selezione dei prodotti che danno diritto all'omaggio
Sant’Antonio ha iniziato a produrre i vini Télos, dal greco "obiettivo da raggiungere", vini sani, naturali e sostenibili per l’ambiente.
I vini Télos sono privi di solfiti aggiunti, vengono prodotti seguendo la tradizione della Valpolicella in un’ottica moderna e legata al principio della purezza. Si tratta di vini vegani, particolarmente fruttati, delicati e allo stesso tempo intensi. La selezione si compone di quattro vini: Télos Il Bianco, Télos Il Rosso Valpolicella Superiore e Télos L’Amarone. I vini Télos si caratterizzano per il forte legame con i profumi varietali. Il più importante è l’Amarone, prodotto con le uve tradizionalmente previste dal disciplinare di produzione e dotato di un’intensità di profumi di frutta rossa, ribes e mirtilli fuori dal comune.
Amarone della Valpolicella DOCG Télos L'Amarone 2016 Tenuta Sant'Antonio
Valpolicella Superiore DOC Télos Il Rosso 2020 Tenuta Sant'Antonio
