Blend di Barbera
Riviera del Garda Classico Valtènesi DOC Micaela 2022 Conti Thun
De Rosé Valtènesi Micaela-wijn is de interpretatie van de Thun-tellingen van de druiven van het gebied.
Een rosé geboren uit de blend van Groppello, Barbera, Sangiovese en Marzemino door middel van de bloedingstechniek, weinig gebruikt in Italië maar heel gebruikelijk in Frankrijk, die een paar uur contact tussen most en schillen vereist.
Het resultaat in het glas is een lichte, harmonieuze en fruitige rosé die de aroma's van rozenblaadjes vermengt met aroma's van bessen en grapefruittoetsen, en a...
Bekijk productpaginaPavia IGT Rosé 3 POP Ancestrale 2022 Castello di Cigognola
De mousserende roséwijn 3POP Ancestrale del Castello di Cigognola werd geboren in Oltrepò Pavese uit Barbera en Nebbiolo druiven. Het kasteel, dat uitkijkt over de Scuropasso-vallei, is al generaties lang eigendom van de families Arnaboldi, Brichetto en Moratti en dateert uit het midden van de 14e eeuw. Sinds 1981 wordt de boerderij exclusief beheerd door de familie Moratti.
De vinificatie van de druiven vindt plaats door middel van directe persing en het gebruik van vrije uitloopsap. De tweede g...
Bekijk productpaginaLanghe DOC Baccanera 2020 Lo Zoccolaio
De Langhe DOC Baccanera Lo Zoccolaio is een interessante mix van met de hand geselecteerde Barbera, Merlot, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon.
Elke druif wordt apart gevinifieerd en pas na het mengen van de verschillende wijnen wordt hij 18 maanden gerijpt in barrique, alvorens hij wordt gebotteld.
De intense robijnrode kleur anticipeert op fruitige aroma's van pruimen en bessen, tonen van hooi en kruiden, en een frisse smaak met een aangename niet-invasieve tanninetoon, met een lange en bevredigende a...
Bekijk productpaginaVino rosso La Sabla Les Crêtes
La Sabla Les Crêtes is het historische rood van het bedrijf, geproduceerd door de familie Charrère sinds 1971, op de Sabla, dus in de meest zandige bodems.
De Petit Rouge-druiven en andere rode druivensoorten uit de oude wijngaarden, nu beschouwd als heroïsche wijnbouw vanwege de moeilijke omstandigheden en de helling, worden met de hand geplukt en naar de kelder gebracht, waar ze worden geperst, gefermenteerd en gerijpt in staal.
Een Valdostan rood met karakter en structuur, met een mooie intense...
Bekijk productpaginaPiemonte Rosso DOC 2018 Villa Lanata
Piemonte Rosso Doc Villa Lanata is een ongebruikelijke mix van Merlot, Barbera, Dolcetto en Nebbiolo uit de Langhe.
Door de zachte persing van de druiven kunnen alle meest vlezige en frisse aroma's worden geëxtraheerd, en de verfijning, gedurende drie maanden in staal en drie maanden in hout, geeft de wijn een evenwichtige en fruitige smaak.
Vol en harmonieus, dit evenwichtige rood heeft aroma's van rijp rood fruit en kruidige tonen en een fruitige en zeer aangename smaak.
Veelzijdig in combinaties...
Bekijk productpaginaSangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC Siliquastro 2022 Calatroni
Sangue di Giuda Siliquastro van Calatroni werd geboren in een microzone van Oltrepò Pavese, uit wijngaarden op klei en kalksteenbodems die het product interessante smaakeigenschappen geven.
Het wordt geproduceerd met druiven van Croatina, Barbera en Uva Rara, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De most, verkregen door de druiven onder gecontroleerde druk zacht te persen, fermenteert met maceratie op de schil. Breng het vervolgens over naar de stalen autoclaaf waar de basiswijn naar de t...
Bekijk productpaginaSangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC Costiolo 2023 Conte Vistarino
Het bloed van Juda van Oltrepò Pavese Costiolo di Conte Vistarino werd geboren op de top van de Costiolo-heuvel, op het landgoed Rocca de 'Giorgi, gelegen in de gelijknamige gemeente in de provincie Pavia.
Het wordt geproduceerd met druiven van Croatina, Uva Rara en Barbera, volledig met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur en wordt gestopt wanneer het gewenste niveau van suikerresidu is bereikt.
Het heeft een intense robijnrode k...
Bekijk productpagina