Gemengde grill

Het Colli di Luni Vermentino Label Grigia di Lunae werd geboren in wijngaarden in Castelnuovo Magra en Ortonovo, in het buitengewone terroir van de Colli di Luni, ten zuiden van de Magra-rivier, op de grens tussen Ligurië en Toscane.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Vermentino-druiven en wordt pas half september met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn korte tijd in dezelfde containers voordat hij ...

De Fiano di Avellino Pietracalda van Feudi di San Gregorio wordt geboren in wijngaarden gelegen op de heuvels van Sorbo Serpico, in het hart van het prachtige landschap van Irpinia.

Het wordt geproduceerd met 100% Fiano-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De gisting vindt plaats in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18°C. Vervolgens blijft de wijn gedurende 12 maanden in staal op zijn gisten, om zijn organoleptische kenmerken te verfijnen.

Het heeft een sterk...

De Lugana van Dal Moro is een witte wijn gemaakt van Trebbiano di Lugana druiven die groeien op de zuidoever van het meer. Deze wijn heeft een frisse en elegante stijl, met een helder aromatisch profiel en een minerale afdronk. De vinificatie op roestvrijstaal behoudt de karakteristieke eigenschappen van het fruit en zorgt voor een directe en zuivere wijn.

De druiven komen van wijngaarden tussen Peschiera del Garda, Desenzano en Sirmione, op de grens tussen Veneto en Lombardije. Dit gebied aan he...

Chianti Classico Riserva van Castello Monsanto is een Toscaanse rode wijn met een gestructureerd en complex karakter. Gemaakt van een blend van Sangiovese, Canaiolo en Colorino druiven, representeert deze wijn de stijl van het gebied Barberino Val d’Elsa. Kenmerkend is een rijke smaak, gedragen door elegante tannines en een lange, duidelijke afdronk.

Deze wijn komt uit de gemeente Barberino Val d’Elsa, in de provincie Florence, een gebied dat bijzonder geschikt is voor de teelt van traditionele T...

De Montepulciano d’Abruzzo Riserva van Marsicana is een rode wijn uit Abruzzo, gemaakt van uitsluitend Montepulciano-druiven. De wijn kenmerkt zich door een uitgesproken aromatisch profiel en een fluweelzachte structuur, zodat deze rode wijn getrouw het karakter van zijn herkomstgebied weerspiegelt. Het productieproces omvat een zorgvuldige vinificatie en rijping op hout, wat de wijn een optimale balans geeft tussen rijp fruit en kruidige nuances, wat zorgt voor een volle en langdurige smaakerva...

Deze Cannonau di Sardegna uit Cantina Santadi behoort tot de Ondas-lijn en is geboren in de wijngaarden van de lagere Sulcis, op Sardinië.

Het wordt voor 90% geproduceerd uit Cannonau-druiven en de resterende 10% uit Carignano-druiven, eind september volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 22 - 24 ° C gedurende ongeveer 12-14 dagen. Vervolgens rijpt de wijn in barriques van de tweede passage voor een...