Zweedse journalisten raden aan, 6 flessen

Deze Salento Susumaniello komt tot leven dankzij een van de inheemse druivensoorten, de trots van het Salento-schiereiland, met Masseria Ficarigna als haar woordvoerder. De naam van de wijnmakerij verwijst naar de vijgcactusplant, een symbolische vrucht van Salento. Het etiket toont een ezel, het lastdier dat traditioneel werd gebruikt om manden met cactusvijgen naar de markt te vervoeren.

De druiven worden halverwege september geoogst. Het wijnbereidingsproces begint met het kraken van de druive...

Sforzato di Valtellina Sfursat Carlo Negri is een wijn van de Nino Negri-wijnmakerij die wordt geproduceerd in de beste jaargangen en in beperkte hoeveelheden en wordt geboren in de Valtellina-heuvels, aan de voet van de Rhätische Alpen, op de rechteroever van de Adda-rivier.

Het wordt volledig geproduceerd met Nebbiolo-druiven, waarvan de selectie en oogst begint in de tweede helft van september en duurt tot het einde van de maand. Nadat ze op natuurlijke wijze in dozen zijn gedroogd, fermentere...

Gelso Nero van Podere 29 is een rode wijn uit Apulië gemaakt van Nero di Troia-druiven. De vinificatie vindt volledig plaats in roestvrij staal, waarbij gisting en rijping het druivenras en de fruitige frisheid behouden. Het resultaat is een volle maar soepel drinkende stijl, met aanwezige tannines en een mooie frisheid, geschikt voor directe consumptie maar ook in staat om enkele jaren te evolueren. Deze werkwijze benadrukt het typische karakter van de druif en zijn veelzijdigheid aan tafel.

De ...

De Sands of Etna Bianco di Firriato werd geboren in wijngaarden in de gemeente Castiglione di Sicilia, in de provincie Catania.

Het wordt verkregen van Carricante en Catarratto druiven, geoogst en met de hand geselecteerd in het tweede decennium van oktober. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 15 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 3 maanden op edelmoer in roestvrijstalen tanks en nog 2 maanden op fles, voordat hij op de markt wo...

De Cuvée Weiss van Blumenfeld is afkomstig van wijngaarden gelegen in het hart van de Wijnroute, die slingert tussen Termeno en Caldaro, in de Adige-vallei.

De druiven van aromatische witte wijnstokken, die in deze landen de optimale omstandigheden vinden om hun variëteitaroma's het beste tot uitdrukking te brengen, worden met de hand geoogst en geselecteerd en tussen eind september en begin oktober naar de kelder gebracht. De vinificatie vindt plaats in aparte tanks bij een gecontroleerde temper...

De Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis Kettmeir is afkomstig van Pinot Noir druiven gevinifieerd in rosé met een vleugje Chardonnay wat een aangenaam aroma geeft.

Na de vorming van de cuvée rust de wijn minimaal 24 maanden op de droesem, waardoor hij een unieke elegante smaak krijgt.

In het glas anticipeert de zachtroze kleur met perzikreflecties op fruitige tonen van framboos en zoete specerijen, omhuld met aangename hints van gist. Een belofte die in de mond wordt gehouden, zo elegant en ...