Vintage 2016 viert 10 jaar!, 6 flessen

De Taurasi Fatica Contadina di Terredora werd geboren in de eigen wijngaard in Lapio en Montemiletto, in de provincie Avellino.

Het wordt volledig geproduceerd van Aglianico-druiven, allemaal handmatig geoogst en geselecteerd. Fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur met maceratie gedurende 10-12 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden in kleine Franse eikenhouten vaten en daarna minimaal 6 maanden in Slavonische eikenhouten vaten.

Deze Taurasi kenmerkt zich door een intense ...

Picàie van Cecilia Beretta, een merk van het wijnhuis Pasqua, is een verfijnde en elegante rode wijn, een authentieke uitdrukking van de wijntraditie van de Oostelijke Valpolicella. De druiven komen van diepe, kalkrijke bodems die de wijn structuur en complexiteit geven. De naam roept de oude praktijk op om de druiventrossen in de zolders te hangen voor het drogen, een techniek die het sensorische profiel van de wijn verrijkt.

De wijnproductie omvat de handmatige selectie van druiven, gevolgd doo...

Faustino I Gran Reserva is een van de meest emblematische labels van Rioja, geproduceerd uit een blend van Tempranillo-, Graciano- en Mazuelo-druiven die voornamelijk in het Rioja Alavesa-gebied worden verbouwd. De wijngaarden, gelegen tussen 450 en 600 meter boven zeeniveau, bevinden zich op klei-kalksteenbodems en hebben opbrengsten die 30% lager zijn dan het gemiddelde van de regio, waardoor een hogere concentratie van kwaliteit in de geoogste druiven wordt bevorderd.

De druiven worden direct ...

Barbera d'Asti Monte Colombo wordt geproduceerd door Marchesi di Gresy in de belangrijkste van hun 4 landgoederen, die van Martinenga. De andere 3 zijn Monte Aribaldo, La Serra en Monte Colombo, allen gelegen in de Langhe of Monferrato en met een oppervlakte van 45 hectare wijngaarden.

De pure Barbera-druiven worden zorgvuldig met de hand geselecteerd voordat ze overgaan tot rode vinificatie met maceratie met opgekomen dop bij gecontroleerde temperatuur en daaropvolgende maceratie met ondergedomp...

De Metodo Classico Dosaggio Zero Mousserende Wijn Mariné Rosé van Sandro De Bruno wordt geproduceerd met Pinot Nero-druiven die groeien op vulkanische grond in de wijngaarden van Monte Calvarina, in de provincie Verona. De wijngaarden liggen op een hoogte van 580 meter op zuidhellingen, ideaal voor het verkrijgen van druiven met grote frisheid en structuur. De productieaanpak is gericht op het versterken van de variëteitencomplexiteit en stilistische precisie, en drukt een uitgesproken en verfij...

Adanti's Montefalco Sagrantino Arquata wordt geproduceerd op verschillende wijngaardpercelen in de provincie Perugia, in Umbrië, in de gemeente Bevagna.

Het wordt uitsluitend gemaakt van Sagrantino-druiven, die eerst worden ontsteld en geplet. Maceratie en alcoholische gisting vinden plaats in thermo-gereguleerde roestvrijstalen tanks gedurende een periode van 21-24 dagen. Dit wordt gevolgd door verfijning in eikenhouten vaten en tonneaux van 30 hl, voor een totale periode van 28 maanden.

Het lijk...