Product informatie
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Hofstatt 2015 Cortaccia
Omschrijving
De Alto Adige Pinot Bianco Hofstatt di Cortaccia werd geboren in wijngaarden in Hofstatt, in het heuvelachtige gebied van Cortaccia, aan de wijnroute.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Bianco-druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn in dezelfde containers voordat hij wordt gebotteld.
Het wordt gekenmerkt door een heldere groenachtig gele kleur. De neus opent met een elegant bloemenboeket. In de mond is het aangenaam zacht, met een altijd frisse zure structuur.
Perfect bij aperitieven en hapjes, ideaal in combinatie met visgerechten.