Product informatie
Omschrijving
Alto Adige Pinot Grigio Penòner van Kurtatsch Cortaccia werd geboren in wijngaarden in Penon, in het heuvelachtige gebied van Cortaccia, aan de wijnroute.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Grigio-druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn in dezelfde containers voordat hij wordt gebotteld.
Het wordt gekenmerkt door een lichte strogele kleur. De neus opent met aroma's van mandarijn en gele perzik, verrijkt met aangename hints van kruisbes en verse appels. In de mond is het sappig en aangenaam vol van smaak. De wijn heeft een zoute afdronk, met een aanhoudende fruitige toon.
Perfect bij visgerechten, ideaal in combinatie met schaaldieren en zeevruchten.