Product informatie
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Schiava 2016 Cantina Valle Isarco
Omschrijving
De Eisacktaler Kellerei Schiava Alto Adige wordt geboren in wijngaarden in de magische Valle Isarco, in het hart van Zuid-Tirol, een streek die traditioneel geschikt is voor de wijnbouw.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Schiava-druiven. Na een traditionele maceratie bij gecontroleerde temperatuur rijpt de wijn en verfijnt hij op de nobele droesem in roestvrijstalen tanks.
Deze Schiava kenmerkt zich door een lichte robijnrode kleur. De neus opent met een aangenaam en fruitig boeket. In de mond is het licht, delicaat en aangenaam harmonieus. De wijn heeft een aangename hint van amandel.
Perfect bij voorgerechten en nobel gevogelte, ideaal in combinatie met vleeswaren, vleeswaren en verse kazen.