Amarone della Valpolicella DOCG 2013 Dal Cero

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Veneto

Product informatie

volledige naam

Amarone della Valpolicella DOCG 2013 Dal Cero

appellatie

Amarone della Valpolicella

jaargang

2013

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Corvina Veronese, Molinara, Rondinella

vatrijping

Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Rijp rood fruit, Zwarte aalbes, Specerijen

alcohol

15,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Amarone della Valpolicella DOCG 2013 Dal Cero

Dal Cero

0,75 ℓ

38,70 €

per fles (0,75 ℓ) 51,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 200 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen

Luca Maroni

2013

92/99

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2015

93/99

Bibenda

2012

Omschrijving

Amarone della Valpolicella Dal Cero werd geboren in de wijngaarden van het Venetiaanse bedrijf, gelegen in de steden San Briccio en Lavagno, in de provincie Verona.

Deze wijn komt tot leven dankzij een bekwame mix van Corvina, Rondinella en Molinara druiven, handmatig geoogst tussen de laatste tien dagen van september en 1 oktober. De druiven worden vervolgens 3-4 maanden in de fruitkelder gelaten om te drogen en vervolgens 15-20 dagen geperst en geweekt op de schil. De most rijpt dan 4 jaar in tonneaux en 20 hl vaten en verfijnt vervolgens voor korte tijd in glas.

Wijn van aanzienlijke dikte en elegantie, Amarone Dal Cero heeft een mooie diepe robijnrode kleur. De neus heeft zeer fijne en krachtige aroma's van rijp fruit en een zeer interessante mix van kruiden. In de mond is het warm en verfijnd in tannines, voor een algehele structuur om volledig van te genieten.

Deze wijn heeft een zeer goed rijpingspotentieel. Het past goed bij gebraad, wild en oude kazen, maar het is ook uitstekend alleen te proeven, als een meditatiewijn.

meer aanraders