Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Gin
Likeur
Whisky
Rum
Grappa
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
De Beaune 1er Cru Les Perrières van Domaine de Montille is een Pinot Noir met grote elegantie en structuur, afkomstig van een perceel van slechts 0,64 hectare op mergelrijke en zeer stenige grond bovenaan de Beaune-helling, nabij het climat Les Fèves. Deze Premier Cru belichaamt de mineraliteit en diepte die kenmerkend zijn voor zijn terroir en biedt een verfijnde en langlevende expressie van de Côte de Beaune.
De vinificatie vindt plaats in grote houten vaten, met gebruik van 33% hele trossen om frisheid en complexiteit te behouden. De rijping gebeurt op barriques, waarvan 20% nieuw zijn, met respect voor de identiteit van het fruit en de bodem.
Bij het proeven toont de wijn een rechtlijnig en verticaal profiel; in de neus komen delicate houttonen naar voren, vergezeld van verse rode vruchten. In de mond is hij nu al zacht en elegant, met zijdezachte tannines en een mooie energie die een veelbelovende toekomst voorspelt na 3-5 jaar flesrijping.
Perfect bij lamsrack of geroosterde eend.
7 producten van Domaine de Montille Bekijk alles
7 producten van Domaine de Montille
Bourgogne AOC Aligoté 2022 Domaine de Montille
Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Domaine de Montille
Beaune AOC 1er Cru Les Aigrots 2022 Domaine de Montille
Misschien houdt u ook van
Beaune AOC 2021 Reine Pédauque
Beaune AOC 1er Cru Les Marconnets 2021 Ropiteau Frères
Beaune AOC Premier Cru Célébration Anniversary 2018 Louis Jadot
Beaune AOC La Montée Rouge 2019 Domaine de la Vougeraie
Beaune AOC Premier Cru Clos des Ursules Monopole 2018 Louis Jadot
