Product informatie
Omschrijving
Gemaakt in het beroemde Bolgheri-gebied, komt de Bolgheri van Filicaja uit de gemeente Castagneto Carducci, een gebied dat bekend staat om de productie van wijnen met veel karakter. Hier dragen het gunstige klimaat en de unieke bodem bij aan het optimaal uitdrukken van de kwaliteiten van de druiven, waardoor een wijn met een onderscheidende identiteit ontstaat.
Het wordt gemaakt van een blend van Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, variëteiten die in staal worden gevinifieerd om de puurheid van de aroma's te behouden. De rijping van 7 maanden in cementtanks stelt de wijn in staat te evolueren zonder zijn profiel te veranderen, waardoor de variëteitkenmerken en frisheid intact blijven.
Visueel presenteert het zich met een diepe robijnrode kleur, terwijl in de neus tonen van rood fruit en kruidachtige nuances naar voren komen. De smaak is goed gebalanceerd, met een middelmatige structuur en soepele tannines die een aangename en verfijnde smaakpersistentie begeleiden.
Het past perfect bij gegrild rood vlees en gerijpte kazen.