Produktdetaljer
Beskrivning
Producerad i det berömda området Bolgheri, kommer Bolgheri av Filicaja från kommunen Castagneto Carducci, ett område känt för produktion av viner med stor karaktär. Här bidrar det gynnsamma klimatet och den unika jorden till att bäst uttrycka druvornas kvaliteter, vilket skapar ett vin med en distinkt identitet.
Vinet är gjort på en blandning av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, sorter som jästs i stål för att bevara aromernas renhet. Den 7 månader långa lagringen i cementtankar tillåter vinet att mogna utan att ändra dess profil, vilket håller de sorttypiska egenskaperna och friskheten intakta.
Visuellt har det en intensiv rubinröd färg, medan näsan bjuder på röda frukttoner och örtiga nyanser. Smaken är välbalanserad, med en medelstor struktur och släta tanniner som följer med en trevlig och raffinerad smakbeständighet.
Det passar perfekt till grillat rött kött och lagrade ostar.