Product informatie
Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC La Brughera 2013 Giorgi
Omschrijving
Brughera is een sprankelende Bonarda die zijn oorsprong vindt in een van de historische wijngaarden van Giorgi, in Oltrepò Pavese.
Het bestaat uit Croatina-druiven, die met de hand zijn geoogst in de tweede tien dagen van september. Na het uitvoeren van malolactische fermentatie, rijpt de wijn ongeveer 6 maanden in stalen tanks.
Intens robijnrood, opgefleurd door levendige paarse reflecties. De neus ruikt naar morel kers, kers, aardbei en een lichte achtergrond van verse amandel. In de mond is het omhullend maar tegelijkertijd fris, met een mooie bruising die het nog drinkbaarder en aangenamer maakt.
Uitstekend bij een bord met verse of middelgrote koemelkkazen.