Product informatie

volledige naam

Brunello di Montalcino DOCG Il Vino dei Poeti 2011 Bottega

appellatie

Brunello di Montalcino

jaargang

2011

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Sangiovese

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Vanille, Specerijen, Rood fruit, Viooltje

alcohol

14,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Brunello di Montalcino DOCG Il Vino dei Poeti 2011 Bottega

Bottega

0,75 ℓ

29,90 €

per fles (0,75 ℓ) 39,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Brunello di Montalcino van de lijn Il Vino dei Poeti di Bottega wordt geboren in wijngaarden op het grondgebied van Montalcino.

Het wordt geproduceerd met 100% Sangiovese Grosso-druiven, met de hand geoogst en gedroogd in de fruitkelder. De fermentatie vindt plaats met maceratie gedurende ongeveer 3 weken in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30 ° C. Na malolactische gisting rijpt de wijn 2 jaar op eikenhouten vaten en nog 4 maanden op fles.

Brunello di Montalcino De wijn van de dichters van Bottega heeft een intense robijnrode kleur en neigt naar granaat. De neus opent met intense aroma's van rood en paars fruit, verrijkt met tonen van vanille en kruiden. In de mond is het warm en droog, sappig en zacht, met een aangename en aanhoudende afdronk.

Uitstekend als meditatiewijn. Perfect bij wild en rood vlees, ideaal in combinatie met oude kazen en witte truffel.

meer aanraders