Tupungato Cabernet Sauvignon IG 1300 2022 Andeluna

De Cabernet Sauvignon van de Andeluna-lijn 1300 komt uit wijngaarden in het hart van de Uco-vallei, in het beroemde Argentijnse wijngebied Mendoza.

Het wordt geproduceerd met pure Cabernet Sauvignon-druiven, volledig met de hand geoogst met een zorgvuldige selectie van de trossen. Na een korte maceratie bij lage temperaturen vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 26 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 3 maanden in Franse eiken vaten en nog 3 maanden in de fles.

Intense robijnrode wijn met paarse tinten, hij begint op de neus met tonen van peper en kruidnagel. In de mond voelt het zijn buitengewone balans waardoor het drinkbaar en sappig is, met sluiting op een pittige afdronk.

Uitstekend bij alle rood vleesgerechten, ideaal als meditatiewijn.