Product informatie
Carignano del Sulcis DOC 2017 Giba
Omschrijving
Carignano del Sulcis Giba werd geboren in het hart van Sulcis, in het gebied Se Murasa, waar hetzelfde bedrijf zijn naam aan ontleent.
Het is het resultaat van alleen Carignano-druiven, die alleen met de hand zijn geoogst. Vinificatie vindt traditioneel plaats in rood, verfijning vindt uitsluitend plaats in stalen tanks.
Het presenteert zich bij het zien van een zeer intense robijnrode kleur. De neus is omhullend en fruitig, met tonen van rood bessenfruit en kersen die vermengen met een delicate specerij van witte peper. Licht tanninerijke en medium-body wijn, aangenaam uitgebalanceerd.
Het past goed bij vleeswaren en voorgerechten met vleessaus, en is ook bijzonder geschikt voor kazen van middelbare leeftijd.