Castel del Monte DOC Chardonnay Pietrabianca 2024 Tormaresca

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Kort

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Gerijpte kazen, Voorgerechten, Schaaldieren, Vis

Product informatie

volledige naam

Castel del Monte DOC Chardonnay Pietrabianca 2024 Tormaresca

appellatie

Castel del Monte

jaargang

2024

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Chardonnay, Fiano

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 ℓ

aroma's

Tropisch fruit, Jasmijn, Lavendel, Gele perzik, Grapefruit

alcohol

12.5%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,77 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 72 klanten

Castel del Monte DOC Chardonnay Pietrabianca 2024 Tormaresca

Tormaresca

0,75 ℓ

22,30 €

per fles (0,75 ℓ) 29,73 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.

Meteen beschikbaar, bestel binnen 11 minuten om het binnen vrijdag 24 juli te ontvangen.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

prijzen van andere jaargangen

Wine Spectator

2023

90/100

James Suckling

2023

91/100

Falstaff

2023

92/100

Bibenda

2022

Luca Maroni

2021

93/99

AIS

2017

Veronelli

2015

Robert Parker

2013

90/100

Omschrijving

De Castel del Monte Tormaresca Pietrabianca van Marchesi Antinori is afkomstig van wijngaarden gelegen in de gemeente Minervino Murge, in het hart van de DOC Castel del Monte.

Deze wijn wordt voornamelijk gemaakt van Chardonnay- en Fiano di Puglia-druiven, met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd op volle rijpheid. Na een korte koude bezinking fermenteert de Chardonnay most in nieuwe Franse en Hongaarse eiken barriques bij gecontroleerde temperatuur en rijpt verder in barriques waar de malolactische vergisting plaatsvindt. De Fiano vergist apart in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur van 16-17°C om het frisse en zure karakter te benadrukken, waarna de assemblage volgt. Vervolgens rijpt de wijn nog 6 maanden op fles voordat deze op de markt wordt gebracht.

De Pietrabianca van Antinori heeft een strogele kleur met gouden reflecties. In de neus intense aroma's van wit fruit, verrijkt met delicate tonen van vanille en acaciahoning. De smaak is evenwichtig, elegant en fris.

Perfect als begeleider van voorgerechten en visgerechten; ideaal bij schaaldieren en gerijpte kazen.

meer aanraders