Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
Deze Chianti Classico van Fontodi komt van de Filetta-wijngaard, gelegen op 600 meter boven zeeniveau in het gebied van Lamole, een Toscaans terroir met een grote reputatie dat sinds 2014 door het wijnhuis wordt bewerkt.
Pure Sangiovese. De most fermenteert in staal met schilweking. De wijn rijpt vervolgens 24 maanden in grote Franse eikenhouten vaten.
De kleur is intens en helder robijnrood. In de neus aroma's van kers en bosvruchten, met tonen van drop, tabak en viooltje. In de mond elegant en soepel, met een mooie aromatische complexiteit en een frisse, aanhoudende afdronk.
Uitstekend te combineren met gestoofd vlees en gebraad, en ook heerlijk bij gerijpte kazen.