Champagne Brut AOC Cuvée Prestige Taittinger

Taittinger's Champagne Reserve Brut Cuvée Prestige is gemaakt van een hoog percentage Chardonnay-druiven gecombineerd met Pinot Noir en Pinot Meunier-druiven van 35 verschillende wijngaarden, van verschillende jaargangen waarin ze een perfecte mate van rijpheid hebben bereikt. Om zijn aromatische potentieel volledig te ontwikkelen, blijft deze champagne 3-4 jaar in de kelder rijpen op zijn droesem.

Helder goudgeel van kleur, met een fijne perlage en een delicaat en aanhoudend schuim, het opent op de neus met hints van geel vruchtvlees die worden gecombineerd met elegante tinten van brioche. In een tweede moment worden ook bloemige aroma's van meidoorn en acacia gevoeld, om af te sluiten met een laatste vanille-noot. In de mond is het levendig en fris, aangenaam in balans, met tonen van vers fruit en honing.

Ideaal om te openen bij een speciale gelegenheid, het past goed bij hapjes op basis van zeevruchten, schaaldieren of vis.