Champagne Brut AOC Cuvée Prestige Taittinger

Taittinger's Champagne Reserve Brut Cuvée Prestige wordt verkregen uit een hoog percentage Chardonnay-druiven die worden vergezeld door Pinot Noir en Pinot Meunier-druiven uit 35 verschillende wijngaarden, van verschillende jaargangen waarin ze een perfecte rijpheid hebben bereikt. Om zijn aromatische potentieel volledig te ontwikkelen, blijft deze champagne 3-4 jaar rijpen in de kelder op zijn droesem.

Helder goudgeel van kleur, met een fijne perlage en een delicaat en hardnekkig schuim, het opent naar de neus met hints van geel vruchtvlees dat wordt gecombineerd met elegante nuances van brioche. In een tweede moment worden ook bloemige aroma's van meidoorn en acacia gevoeld, om af te sluiten met een laatste vanilletoets. In de mond is het levendig en fris, aangenaam uitgebalanceerd, met tonen van vers fruit en honing.

Ideaal om te openen bij een speciale gelegenheid, het past goed bij zeevruchten, schaaldieren of vishapjes.