Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
De Cirò Bianco van Librandi is afkomstig van wijngaarden in de omgeving van Cirò, Cirò Marina en Crucoli, aan de voet van het Sila-plateau.
Hij wordt exclusief gemaakt van Greco Bianco, volledig met de hand geoogst en geselecteerd rond half september. De vinificatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks met een zachte persing van de druiven; vervolgens rijpt de most in dezelfde vaten voordat hij wordt gebotteld.
De wijn heeft een strogele kleur. Het bouquet is uitgesproken, met duidelijke aroma’s van perzikbloesem, peer en meidoorn, verrijkt met aangename, verfijnde citrustonen. In de mond is hij fris en ziltig, met fruitige tonen in de afdronk.
Perfect bij visgerechten, ideaal in combinatie met schaal- en schelpdieren.