Product informatie
Omschrijving
De rode wijn Bocciolo di Ca' Nova wordt geboren in wijngaarden gelegen in het noorden van Piemonte, op de heuvels rond Novara.
Het wordt uitsluitend geproduceerd van Nebbiolo-druiven, die na de vinificatie kort worden verfijnd in eikenhouten vaten.
Het wordt gekenmerkt door een heldere robijnrode kleur. De neus opent met aroma's van rode rozen, viooltjes, bramen, aalbessen en hints van geneeskrachtige kruiden. De smaak is intens, met lichte tannines en een goede persistentie.
Perfect als begeleider van vleeswaren en kazen, voorgerechten met vleessaus en gebraad.