Product informatie
Colline Novaresi DOC Rosato Aurora 2022 Ca' Nova
Omschrijving
De Aurora di Ca'Nova roséwijn is geboren in wijngaarden gelegen in het noorden van Piemonte, op de heuvels rond Novara.
Het wordt uitsluitend geproduceerd van Nebbiolo-druiven, die zacht worden geperst en gevinifieerd in stalen vaten.
Het wordt gekenmerkt door een zachtroze kleur. De neus opent met een boeket van viooltjes, aardbeien en frambozen. De smaak is fris en evenwichtig, met een goede persistentie.
Perfect als begeleider van vleeswaren en kazen, pastagerechten met witte sauzen en rauwe vis.