Product informatie
Voedingswaardevermelding
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
Ribolla Gialla Ronco del Frassino staat synoniem voor topkwaliteit in Friuli, een gebied dat zo bekend staat om de productie van uitzonderlijke wijnen, tot uiting komend in de terrasvormige wijngaarden langs de heuvels, de "Ronchi", gelegen in een bosrijk landschap met een sterke aanwezigheid van essen. Hieraan ontleent het landgoed zijn naam. Het etiket viert dit ecosysteem via de veer van de Oriolus oriolus (Wielewaal), een vogel met een felgele verenkleed die tussen de boomtoppen leeft en zijn hangmatvormige nest bouwt tussen de vertakkingen van de hoogste essen.
De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C, gevolgd door de rijping, ook in staal.
Zijn heldere strogele kleur straalt in het glas en onthult in de neus elegante bloemige tonen, verrijkt met delicate citrusaccenten. De smaak kenmerkt zich door levendige frisheid, verfijning en een aangename minerale afdronk.
Het is de ideale wijn om te serveren bij het aperitief, gefrituurde vis, verfijnde zeevruchtenvoorgerechten en vegetarische gerechten.