ComunAle Golden Ale Birra Amiata

De ComunAle wordt geproduceerd door brouwerij Birra Amiata, in de provincie Grosseto. Ondanks de duidelijke invloed van de Golden Ale-traditie, vertoont dit bier een origineel karakter dat probeert de natuurlijke smaken van het territorium waartoe het behoort te reproduceren.

La ComunAle heeft een lichtblonde kleur, met een overvloedig schuim en een goede persistentie. De neus heeft een sterke kruidige geur, met fruitige tonen en laatste hints van bergamot. In de mond is het elegant en goed uitgebalanceerd, met moutige en hoppige sensaties die elkaar afwisselen en elkaar perfect in balans houden. De afdronk geeft een goede bitterheid af waardoor de mond aangenaam schoon blijft.

Dit bier is perfect te combineren met vleessaus en voorgerechten. Ideaal bij oude kazen, maar past ook heel goed bij een goede pizza.