Product informatie
Omschrijving
Deze rode wijn is een elegante expressie van de Rhônevallei, geboren uit wijngaarden die zijn aangeplant op klei-kalkbodems die typisch zijn voor de regio. De Cornas van Victor Berard onderscheidt zich door zijn aromatische finesse en de omhullende structuur, die perfect de karakter van het terroir weerspiegelt.
De wijnmaak volg een traditionele methode die de integriteit van het fruit behoudt en de complexiteit ervan versterkt. Het rijpingsproces maakt een perfecte balans mogelijk tussen frisheid en zachtheid, wat leidt tot een volle en harmonieuze wijn die met de tijd kan evolueren.
In het glas presenteert hij zich met een intense en diepe rode kleur. Het boeket is elegant en complex, met tonen van rode vruchten, zwarte kers, pioenroos en violette. Op de tong is hij vol van smaak, met zijdezachte tannines en een grote harmonie tussen framboos-, kers-, mentholaroma's en subtiele hints van koffie.
Hij past perfect bij lamsrack, wild of gegrilde eendenborst.