Product informatie
Omschrijving
De Crémant de Loire Brut Rosé van La Cheteau is een mousserende wijn gemaakt volgens de traditionele methode met Cabernet Franc-druiven.
Deze Crémant de Loire wordt gemaakt volgens de traditionele methode die een tweede gisting op fles omvat: na het verkrijgen van de basiswijn, wordt een mengsel van suiker en gist toegevoegd, waardoor de assemblagewijnen een tweede gisting op fles kunnen ondergaan en ten minste 18 maanden op de droesem kunnen rijpen, waarbij de typische aroma's van mousserende wijnen geproduceerd met deze techniek zich ontwikkelen.
Met een delicate roze kleur en een fijne en aanhoudende pareling, biedt het in de neus een boeket met hints van perzik en grapefruit. In de mond is het fris en citrusachtig, met een goede zure spanning.
Uitstekend als aperitief, kan het worden gecombineerd met charcuterie-voorgerechten of met pizza.