Franciacorta Brut DOCG Vintage Collection 2016 Ca' del Bosco

Product informatie

prijzen van andere jaargangen

Wine Enthusiast

2015

92/100

Bibenda

2014

Veronelli

2014

James Suckling

2014

93/100

Espresso

2009

Robert Parker

2009

90/100

volledige naam

Franciacorta Brut DOCG Vintage Collection 2016 Ca' del Bosco

appellatie

Franciacorta

jaargang

2016

dosage

Brut

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Chardonnay 55%, Pinot Noir 30%, Pinot Blanc 15%

vatrijping

51 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Koekje, Koffie, Hazelnoot, Perzik

alcohol

12,5 %

temperatuur

10 - 12 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Franciacorta Brut DOCG Vintage Collection 2016 Ca' del Bosco

Ca' del Bosco

0,75 ℓ

51,50 €

per fles (0,75 ℓ) 68,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Mousserende

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Nootachtig

Afkomst

Italië, Lombardije

Past goed bij

Verse kazen, Vleeswaren, Voorgerechten, Rauwe vis

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Franciacorta Brut Vintage-collectie van Ca 'del Bosco wordt geboren in wijngaarden tussen de groene landschappen en de glooiende heuvels van Erbusco, in het hart van het magische terroir van Franciacorta, de stuwwal ten zuiden van het Iseomeer.

Het wordt voor 55% geproduceerd met Chardonnay-druiven, 15% met Pinot Blanc en 30% met Pinot Noir, alleen met de hand geoogst tijdens de eerste en tweede tien dagen van augustus. De gisting vindt plaats volgens de klassieke methode met hergisting op fles. Vervolgens rijpt de wijn 51 maanden op de droesem.

De Brut Vintage Collectie kenmerkt zich door een gouden strogele kleur. De neus opent met intense aroma's van hazelnoten, verrijkt met aangename hints van perzik en citrus. In de mond is het fris, aangenaam sappig en gestructureerd. De wijn heeft een afdronk met citrusrendementen.

Perfect bij voorgerechten en rauwe vis, ideaal in combinatie met vleeswaren en vleeswaren en verse kazen.

Gemiddelde score

4,74 / 5

Beoordeel het product!