Product informatie
Omschrijving
De Franciacorta Spumante Pas Operé van Bellavista is afkomstig van wijngaarden die zich in het hart van de Franciacorta-benaming bevinden. Het wordt gemaakt met Chardonnay- en Pinot Noir-druiven, zorgvuldig met de hand geplukt en geselecteerd.
Het productieproces is geïnspireerd door de oudste traditie, met de fermentatie van de most in eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de wijn 6 jaar, waardoor zijn perfecte harmonie zich ontwikkelt.
Het kenmerkt zich door een heldere strogele kleur met gouden reflecties. De neus opent met een omhullende elegantie, met hints van honing, duizendbloemen en appel, verrijkt met aangename tonen van kamille en vanille. In de mond is het vol en droog, met een lange afdronk en een aangenaam fruitige nasmaak.
Perfect om voorgerechten en hoofdgerechten te begeleiden, het is ideaal te combineren met visgerechten. Ook uitstekend als aperitief.