Franciacorta DOCG Satèn Essence 2012 Antica Fratta

De Franciacorta Spumante Satèn Essence vertegenwoordigt door zijn uitzonderlijke verfijning perfect de stijl van Antica Fratta.

Hij wordt uitsluitend gemaakt van de beste vintage Chardonnay-druiven, van verschillende soorten crus en geoogst tussen eind augustus en begin september, wanneer ze hun perfecte rijpheid bereiken. De wijn rijpt ten minste 30 maanden op de droesem en, na uitdroging, rust hij nog 5-6 maanden in de fles.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur met gouden reflecties. De neus opent met een intens en harmonieus boeket, met elegante hints van citrus en aangename aroma's van tropisch fruit. In de mond is het aangenaam omhullend, met een elegante structuur. De wijn heeft een aanhoudende afdronk met een delicate afdronk van hazelnoten.

Perfect bij voorgerechten en visgerechten, ideaal in combinatie met schaaldieren en wit vlees.