Product informatie
Friuli Isonzo DOC Chardonnay 2018 Cormòns
Omschrijving
De Isonzo Chardonnay van Cormòns komt tot leven uit de wijngaarden langs de oevers van de Isonzo-rivier in de provincie Gorizia.
Het wordt uitsluitend verkregen van Chardonnay-druiven, met de hand geoogst en zacht geperst. De resulterende most wordt voor vergisting verzonden in stalen tanks bij gecontroleerde temperaturen.
Het heeft een felle goudgele kleur. De neus geeft een intens aroma van vanille en appel af, verrijkt met tonen van vers brood. In de mond is het omhullend en goed gestructureerd, met hints van acaciahoning en witte perzik.
Uitstekend bij gebakken vis en delicate risotto, perfect als aperitief.