Gin Agapimù Soul 84

De Italiaanse gin Agapimù is een delicate en minerale gin die wordt geproduceerd in Padua, Veneto. De naam komt uit het Grieks en betekent "mijn liefje".

Agapimù is een distillaat dat wordt verkregen door het infuseren van jeneverbes op een basis van graanalcohol, gevolgd door distillatie. De gedroogde botanicals blijven 12/24 uur trekken in graanalcohol, waardoor herbevochtiging wordt voorkomen en een product van de hoogste kwaliteit verkregen wordt. Het distillatieproces van de graanalcohol met de verschillende botanische infusies wordt afzonderlijk uitgevoerd. Tot slot voorziet het geheime recept in de toevoeging van verschillende infusiedistillaten.

Transparant van kleur, de neus is rijk aan balsemachtige, bloemige en fruitige tonen: jeneverbes, bergden, appel, iris, vlierbloesem en groene thee. De smaak is complex, met een kruidige afdronk.

Kan puur worden gedronken of gebruikt worden voor het maken van cocktails.