Gin Amazzoni

De eerste gin ooit gemaakt in Brazilië, de Gin Amazzoni van de La Cachoeira-distilleerderij, is de ontmoeting van zuiver water uit het Amazone-regenwoud met de toevoeging van vijf plantaardige ingrediënten die nooit zijn gebruikt voor de productie van een gin: cacao, Braziliaanse kastanje, maxixe, waterlelie en cipò cravo. De ingrediënten macereren in graanalcohol gedestilleerd in een koperen alambiek.

Met een kristallijn en transparant uiterlijk biedt het de neus exclusieve hints van laurier, dragon en kamfer, met echo's van piano en walnoten. De zachte en dichte mond wordt gedomineerd door kruidige en citrussensaties, met tonen van jeneverbes en koriander die vooral in de afdronk gewaardeerd worden.

Perfect voor de bereiding van een uitstekende Gin & Tonic en voor mixologie in het algemeen.