Gin Amazzoni

Den första gin som någonsin gjorts i Brasilien, Gin Amazzoni från La Cachoeira destilleriet är mötet med rent vatten från Amazonas regnskog med tillägg av fem botaniska produkter som aldrig använts för produktion av en gin: kakao, brasiliansk kastanj, maxixe, näckros och cipò cravo. Ingredienserna macerate i kornalkohol destillerad i en koppar alembic.

Med ett kristallint och transparent utseende erbjuder den näsan exklusiva inslag av laurel, dragon och kamfer, med ekon av piano och valnötter. Den mjuka och täta munnen domineras av kryddiga och citrusförnimmelser, med noter av enbär och koriander som uppskattas särskilt i finishen.

Perfekt för beredning av en utmärkt Gin & Tonic och för mixologi i allmänhet.